Пресс-центр
- Экспертное мнение
- Международное инвестиционное роуд-шоу Invest in Ukraine
- Архив программы «Финансовые решения»
- События группы компаний
- Конференции PCG
- Финансовый клуб
- Антонина Кутова, соучредительница, управляющая партнерша Pro Capital Investment, вошла в ежегодный рейтинг «Топ 50 Влиятельнейших женщин в ФинТех»
- Компания Pro Capital Investment стала соорганизатором Первого Бессарабского Инвестиционного Форума
- Управляющий партнер Pro Capital Investment, консультант USAID AGRO, Антонина Кутова – спикер площадки «Помощь бизнесу в условиях войны: релокация и восстановление»
- Управляющий партнер Pro Capital Investment Антонина Кутова присоединилась к проведению StartUp Boot Camp в рамках Ideafest Student Business Idea Competition
- Компания Pro Capital Investment выступила с докладом на INVEST FORUM 2017
- Окончание конкурса бизнес-планов «Студенческая бизнес инициатива» 2019
- Инвестиционный дайджест
- Конференции PCG
Украинец в среднем съедает около 5,1 кг мяса и мясопродуктов, - исследование Pro-Consulting. Контракты.UA
Уровень потребления мяса и мясопродуктов в Украине на протяжении 2010–2012 гг. оставался стабильным – около 5,1 кг в среднем в месяц на душу населения. С ростом уровня доходов населения данный показатель будет демонстрировать тенденцию к увеличению.
Согласно исследованию компании Pro-Consulting, в период 2011–2012 гг. общий объем рынка мясопродуктов и колбасных изделий в Украине рос умеренными темпами. Так, по итогам 2012 г. емкость достигла отметки 460,5 тыс. тонн, что на 13% больше показателя 2010 г. Однако результаты 10 мес. 2013 г. указывают на снижение показателя на 1% в натуральном выражении. Об устойчивой тенденции пока говорить рано – необходимо проследить динамику развития отрасли в следующие несколько лет.
Объемы внешней торговли данной товарной категории весьма незначительны – экспорт по результатам 10 мес. 2013 г. составлял 2,51 тыс. тонн продукции, а импорт – 8,78 тыс. тонн.
Отметим также, что удельный вес колбасной продукции в 2010 г. превышал 67% от общего объема рынка в натуральных единицах. Однако данный показатель по итогам 10 мес. 2013 г. сократился до 65%. Таким образом, объем рынка колбасных изделий за отчетный период 2013 г. составлял 236,6 тыс. тонн, что на 2% больше АППГ.
В общей структуре рынка колбасных изделий по оценкам операторов около 65% приходится на вареные колбасы, сосиски и сардельки. Удельный вес полукопченных колбас составляет 18%, а копченых и сырокопченных – около 10%.
Рынок мясопродуктов характеризуется высоким уровнем конкуренции, что обусловлено значительным числом функционирующих операторов. Заметим, что топ-15 производителей колбасных изделий выпускают 67% отечественной продукции. Наиболее узнаваемыми торговыми марками мясопродуктов и колбасных изделий в Украине являются «Ятрань», «Глобино», «Мясная Лавка», «Скворцово», «Фарро» и другие.
Эксперты рынка прогнозируют, что 2013 г. отрасль закончит с отрицательным приростом почти в 2%. Однако до 2015 г. стоит ожидать увеличения общего объема рынка до 473,34 тыс. тонн.
Источник: Контракты.UA
