Прес-центр

Тваринництво України: зростання експорту м’яса птиці

У 2013 році в Україні зміцнилася тенденція до підвищення обсягів виробництва і споживання м’яса, а також зниженню імпорту. За твердженням фахівця департаменту інвестиційного банкінгу компанії Pro Capital Investment Сергія Парпуланського, питоме споживання м’яса в поточному році перевищить 57 кг на людину, хоча у 2000 році зазначений показник не перевищував 33 кг. У теперішній час 45% споживаного в країні м’яса припадає на м’ясо птиці. Збільшення поголів’я птиці та свиней, а також стабілізація падіння чисельності ВРХ в Україні та навіть її незначне зростання вперше за 10 останніх років дозволять Україні значно підвищити показники виробництва й експорту деяких видів м’яса. Так, виробництво м’яса в забійній вазі в поточному році може досягти 2,6 млн тонн, або на 62% більше, ніж 2004 році. Це, у свою чергу, призведе до зниження частки імпорту м’яса і ковбасних виробів в Україну.

Україна в 2013 році активно нарощує експорт м’яса і м’ясопродуктів птиці. За даними Держстату України, експорт м’яса птиці за 9 місяців поточного року досяг 101 тис. тонн, це на 25% більше показника 2012 року. У поточному році обсяги експортованого м’яса птиці можуть перевищити 130 тис. тонн, чому сприяла програма підтримки виробників Міністерства аграрної політики та продовольства України, а також розширення ринків збуту продукції. Так, Україна за три квартали 2013 втричі збільшила експорт до країн Азії і в 2,5 рази – до країн Африки, а великі українські компанії отримали дозвіл на реалізацію продукції в Європейському Союзі, куди в 2012 році надходило менше 1% від загального обсягу експорту м’яса птиці. Починаючи з грудня 2012 року, українські підприємства мають можливість поставляти на європейський ринок до 40 тис. тонн м’яса птиці щомісяця, але поки цьому перешкоджають високі ввізні мита.

Виробництво м’яса птиці на сьогодні є одним із найбільш привабливих для інвестування напрямів у тваринництві України. Це зумовлено дефіцитом якісних м’ясних продуктів і значним потенціалом зростання ринку в Україні. Так, в останні кілька років у проекти з вирощування та переробки птиці в Україні було залучено понад 1,5 млрд USD інвестицій, – підсумував Сергій Парпуланский.