Прес-центр

З піною на губах: столичні супермаркети програють пивним кіоскам - аналітики компанії Pro Capital Investment. Газета «Вечірній Київ»

Пити треба більше. 200 млн літрів на рік – стільки пива випивають жителі столиці та Київської області.

У пивному бізнесі задіяно понад 3 тис. об'єктів роздрібної торгівлі, які розташовані на Київщині.

За даними компанії Pro Capital Investment, на одній торговій точці в середньому продають 173 літри на день.

Відвідуючи спеціалізований (пивний) магазин, покупці сподіваються отримати більш корисний і смачний напій. Любителів пива мало цікавлять масові «шир-потреби», які представлені на полицях супермаркетів.

Форматна торгова точка (пивний кіоск чи магазинчик) забезпечує продажу удвічі більше, аніж неформат (супермаркет).

– Щоденні обсяги продажі з однієї форматної можуть становити 260 – 346 л, а з неформатної – лише 173, – стверджує глава департаменту фінансового консалтингу Pro Capital Investment Юлія Назаренко.

Останнім часом зростають ринкові частки нефільтрованого напою і пива з фруктовими та екзотичними добавками. Якщо у 2016 році продажі спеціальних сортів становили 4% від загального обсягу, то в 2018-му – 7%.

За останні три роки частка нефільтрованого пива збільшилася з 6% до 9%.

Ці показники свідчать про успішний вихід на ринок нового пивного магазину з широким асортиментом, що включає «живе» і спеціальне пиво.

На Київщину припадає 30% всього товарообігу пива, проданого у торговельних мережах України.  Зважаючи на ці тенденції, підприємці відкривають свої пивні магазини у столиці та Київській області.

Місцезнаходження пивної точки необхідно обирати, виходячи з інтересів потенційних покупців. Найбільша популярність –у пивних кіосків, розміщених у центрі міста та поблизу транспортних вузлів.

Створення пивного магазину (з асортиментом у 20 сортів і закусками) обійдеться у $10 – 15 тис.

– Ці вкладення окупляться менш, аніж за два роки. А рентабельність інвестицій за 4 роки проекту складе 200 – 250%, — продовжує глава департаменту фінансового консалтингу Pro Capital Investment Юлія Назаренко.

За словами експерта, пиво продовжує залишатися одним із улюблених слабоалкогольних напоїв українців.

Найбільше пива випустили у 2008 році, коли вітчизняні пивовари «народили» 3200 млн літрів.

Сьогодні до такого рекорду українцям ще далеко, але учасники ринку налаштовані оптимістично.

Торік у нашій країні було випущено 1807 млн літрів – на 1,3% більше, аніж у 2017 році.